Laskiainen

Seguimos de celebración. Si el sábado se celebraba el día de los amigos, el domingo comenzaba la festividad de Laskiainen que dura hasta mañana martes.

Laskiainen es una festividad finlandesa que viene a ser como el martes de carnaval (la traducción oficial es “carnestolendas”) y se celebra el día anterior al miércoles de ceniza (aunque el domingo anterior -ayer- también se llama domingo de Laskiainen). En esta festividad, lo tradicional es deslizarse en trineo sobre las colinas nevadas. Un lugar de referencia para esta actividad es el parque de Kaivopuisto en Helsinki, donde los estudiantes suelen juntarse alrededor del mediodía para deslizarse con sus trineos y sus típicos monos de estudiantes.

Kaivopuisto es uno de los lugares favoritos para deslizarse en trineo en Helsinki.

Como el año pasado tuvimos un invierno raro, no había nieve en el parque para lanzarse en trineo y se tuvo que traer nieve en camiones de las zonas donde se acumula al recogerla durante el invierno. Veremos qué sucede este año.

Y como buena festividad que se precie, también existe un postre típico de este día que se llama Laskiaispulla que consiste en unos bollos rellenos de mermelada, una pasta de almendras y/o nata, que recuerdan por su aspecto a los bocaditos de nata pero en tamaño maxi.

Laskiaispulla.